Melhores cafeteiras: as 5 máquinas Java mais recomendadas por especialistas

Jul 21, 2023

Café perfeitamente preparado ao seu alcance? Isso não pode ser! As melhores cafeteiras combinam simplicidade, conveniência e excelente desempenho, tornando-as obrigatórias para qualquer entusiasta do café. De designs elegantes a tecnologias avançadas de preparo, essas máquinas prometem oferecer xícaras de café ricas e saborosas, elevando sua rotina matinal a novos patamares de felicidade do café.

Independentemente de como você prepara seu café (ou o compra), há alguns benefícios sérios em beber uma xícara de Joe – como manter o nefrologista afastado. De acordo com uma pesquisa da Universidade Johns Hopkins, apenas uma xícara de café por dia pode reduzir o risco de lesão renal aguda (LRA) em comparação com quem não bebe café.

Outro estudo encontrou um novo motivo para tomar aquela segunda ou terceira xícara – ela poderia ajudá-lo a viver uma vida mais longa. Pesquisadores na Austrália descobriram que consumir duas a três xícaras de café por dia reduz o risco de doenças cardíacas e o risco de morte por todas as causas! Portanto, aproveite ao máximo cada dia e cada xícara de café com máquinas de café gota a gota de alta qualidade.

Confira abaixo nossa lista das melhores cafeteiras gota a gota, segundo os especialistas, para que você possa ser seu próprio barista e obter os benefícios que isso traz. Nossa lista foi elaborada visitando 10 avaliações de especialistas e encontrando as cinco máquinas recomendadas com mais frequência. Se perdemos o seu dispositivo favorito, avise-nos nos comentários abaixo!

Prepare oito xícaras em menos de seis minutos com este premiado. “A cafeteira OXO 8 Cup é uma das poucas cafeteiras caseiras que atendem ao padrão Golden Cup da Speciality Coffee Association. Esta certificação significa que a cervejaria atingiu os padrões da Associação quanto à qualidade da água, proporção café/água, distribuição do tamanho da moagem/partículas com uma temperatura entre 195 e 205 graus e um tempo de preparo de menos de oito minutos para a melhor xícara. A OXO prepara uma panela inteira em menos de seis”, escreve Homes and Gardens.

Serious Eats também leva essa cafeteira a sério, escrevendo: “A OXO desvendou o código para fazer equipamentos de café com design inteligente a um preço acessível. Este modelo foi o cervejeiro mais intuitivo de usar e produziu um café excelente de forma consistente.”

A Good Housekeeping passou 60 horas testando cafeteiras e preparou mais de 250 xícaras de café para selecionar esta máquina como uma das principais concorrentes: “O que realmente faz esta máquina se destacar além de seu desempenho testado é sua capacidade de fazer cerveja gelada e servir café (kit de acessórios vendido separadamente). Em nosso teste, o café foi preparado em menos de um minuto por xícara. Demorou 8 minutos e meio para preparar uma panela cheia de 12 xícaras, o que foi impressionante em comparação com a maioria das outras que levaram de 10 a 12 minutos. Este modelo possui uma jarra térmica que manteve o café aquecido durante as duas horas completas do nosso período de teste.”

Elegante e habilidoso, “você pode ajustar o tempo e a temperatura da sua bebida; fazer bebida gelada; e prepare uma única porção diretamente em uma caneca, um recurso favorito de muitos de nossos testadores. Você paga mais pelos recursos extras, é claro, mas se você leva seu café a sério ou gosta de experimentar vários grãos e misturas, ser capaz de ajustar cada bule vale o preço mais alto. A construção predominantemente em aço inoxidável da Breville confere-lhe uma aparência mais elegante do que as cafeteiras feitas com muito plástico preto”, aponta Buy Side do WSJ.

O nome Moccamaster até sugere que esta máquina de café gota a gota é magistral. De acordo com Home Grounds, “A Moccamaster é uma cafeteira de gotejamento lindamente projetada que você provavelmente já viu em cafeterias de terceira onda de alta qualidade. Isso é uma afirmação em si. Está no limite superior do espectro de preços, mas faz a melhor xícara de café que uma cafeteira pode fazer, graças ao seu processo de pré-infusão e preparo. Além disso, esse bad boy é aprovado pela SCAA.”

Bon Appétit está impressionado com sua jarra exclusiva: “A Moccamaster é a melhor cafeteira que já usei. De todos os seus encantos, minha característica favorita do Moccamaster Technivorm KBT é que ele não usa panela de vidro e placa quente para manter seu lote aquecido. Em vez disso, o café é preparado diretamente em uma jarra térmica que mantém a temperatura, em vez de “cozinhá-lo”, como costumam fazer as máquinas com jarras de vidro e placas quentes.