Sandwich Hall of Fame, máquina de venda automática de molho picante CVG

Jul 29, 2023

Feliz quinta-feira, Cincinnati. Este é Keith Pandolfi, redator de culinária e gastronomia do The Enquirer. Recentemente, assumi a tarefa de selecionar os indicados para meu evento inaugural na Grande CincinnatiHall da Fama do Sanduíche.

Não foi fácil.

O problema que tenho com a maioria dos sanduíches é que eles sãomuito sem imaginação ou muito exagerado . Um simples sanduíche de peru e suíço com tomate, alface e maionese está bom, desde que o peru seja cortado em fatias finas, o pão seja fresco (mesmo que seja do supermercado) e as coberturas sejam crocantes e crocantes.

E enquanto eu apreciocombinações imaginativas, um sanduíche de peito cheio de muita carne, bacon cristalizado e molho bourbon-maple-siracha que desmorona após a primeira mordida não vale o preço detodos os guardanaposvocê precisará limpá-lo.

Para esta lista, eu estava procurando sanduíches que encontrassem um meio-termo entre os dois. Sanduíches bem construídos, fáceis de comer e, claro, deliciosos. Também dividi os homenageados em duas categorias:Moda antigaeNova escola.

Assim, embora um sanduíche de salada de frango de uma das delicatessens mais queridas de Cincinnati esteja lá, também está um sanduíche de inspiração coreana de um restaurante que está aberto há apenas alguns anos. E sim, eu incluíum sanduíche muito bagunçadoisso pode exigir alguns guardanapos, mas, acredite, vale a pena.

Dê uma olhada e me diga o que você pensa. Se houver um sanduíche que você adora e que não está na lista, sinta-se à vontade para me enviar um e-mail para [email protected].

Nota do editor: O boletim informativo de quarta-feira incluía um valor incorreto em dólares para o valor gasto até agora pela Norfolk Southern para limpar o descarrilamento do trem no Leste da Palestina. O valor correto é US$ 803 milhões.

⛅Clima:Máxima de 82. Tempos de sol e nuvens.

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Dizem que uma imagem vale mais que 1.000 palavras. Nesse caso, nossa conta no Instagram (@Enquirer) tem cerca de um milhão de palavras para você. Venha nos acompanhar e ver o que nossos fotojornalistas sempre presentes na cidade têm feito ultimamente.

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